5月22日,在香坊区政协副主席贺莉的带领下,香坊区政协农业农村委组织部分委员来到成高子镇民强村,就探索打造“三家子”小笨鸡特色美食示范街区开展专题调研。
座谈会上,成高子镇镇长向调研组汇报了“三家子”小笨鸡特色美食的起源、餐饮企业聚集情况及打造特色美食街区面临的难点和堵点问题。委员们与本地餐饮业代表开展细致交流,详细了解企业经营现状、发展制约因素和未来发展方向,并就如何依托国家4A级旅游景区伏尔加庄园,打造以“三家子”小笨鸡为特色的全链条产业体系进行深入研讨。会后,调研组实地踏查了民强村创意街区及沿街聚集的多家餐饮企业,委员们结合自身的专业知识,从不同方面剖析民强村“美食+旅游”融合发展的瓶颈,为民强村未来发展建言献策。
调研组认为,民强村坐拥国家4A级旅游景区伏尔加庄园,区位优势明显,要借势“尔滨”火爆出圈契机,树立美食文化新地标,打造三家子“小笨鸡”特色品牌,以美食聚集催生美食旅游。要学习其他地区先进经验,在规划体系、产业布局、文化挖掘等方面积极探索,将民强村打造成香坊美食文化金名片和文旅融合发展样板。
来源:香坊区政协