农贸市场行业,由于经营较为传统和保守,农产品流通局限,品牌意识和品牌理念相对薄弱。对此,民盟哈市委建议,应结合我省百大项目建设,全面推进农贸市场标准化、管理信息化建设,加快农贸市场的提质升级,助力创建全国文明城市,切实提升城市生活品质,提高民众的幸福指数。
一、 建设高标准新市场在城市建设中,规划新建高标准的农贸市场,鼓励新型业态市场发展,重点打造精品特色农贸市场,力争融入时尚、文化、创意、特色、品牌等新元素,融合旅游、休闲、购物、餐饮等行业,创新经营业态,使农贸市场从传统农产品购物场所转变为现代化消费服务平台,借以提升商业服务能力及食品安全环境,使农贸市场成为城市的窗口、文化的窗口。
二、 完善配套设施为市场商户寻求稳定、可靠的上游供应商,积极引进“中央厨房”模式,配备农药残留检测室,加强市场销售食品的抽样检查,实现从销售到餐桌,养殖、加工、销售的每一环节都可追溯、可查证,最大限度的保证食品安全。按照标准同步配备湿垃圾就地处理设施,推行果蔬菜皮就地处理、净菜上市。推广有偿使用可降解塑料购物袋和可重复使用的菜篮子、布袋子。通过培训、自查等方式确保商户实行垃圾分类,实现行业自治,降低政府部门执法难度。农贸市场内经营产生的各类污水、冲洗水等须进入污水系统,同步做好雨污分离。
三、 推动农贸电商发展,打通菜园到餐桌“最后一公里” 推动线上线下全面智能化互动,打通线上线下经营渠道,积极发展网上交易和物流配送,以新鲜、快捷、便利、安全为主要目标,结合电商及配送平台,建立直供直销、网上订购、连锁配送等模式,满足消费者的不同场景购物需求,同时助力商户实现多渠道经营,形成打造智慧农贸商业综合体。
四、 智慧化升级,形成良好监管理氛围通过互联网等现代技术的创新应用,以智慧化、数字化,技术化、标准化方式改造传统农贸市场,以市场交易系统、智慧管理系统、智慧食安平台、智慧物流、电商平台等系统平台和配套硬件产品的供应,打造现代化智慧农贸市场。以供应链管理和食品安全溯源为基础对接政府大数据平台,实现多元化服务和智慧化、规范化管理运营,解决政府监管难题,助力打造新型智慧城市。
来源:民盟哈市委 责编:市政协研究室信息宣传处